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港音灣岸愛心餐廳福利院里擺宴席慰問孤寡老人
2017-10-30 21:04http://www.fffpbo.icu 西雙版納廣播網 靈狐

       本網訊港音灣岸(記者 宋俊初 通訊員 曹慶波 楊斌)10月28日是重陽節,為發揚愛老敬老優良傳統,孝昌縣一家愛心餐廳的2名廚師和4名服務員,帶著制作宴席的菜品、葡萄酒和水果等食材,走進該縣花園鎮社會福利院慰問,讓40名孤寡老人不出門就吃上了一頓豐盛的酒店大餐。


       當日下午3時許,這家愛心餐廳的廚師長張能文、廚師主管張青華及4名服務員,載著4桌酒席的菜品、水果、葡萄酒等慰問品,開車來到花園鎮社會福利院。一聽說愛心餐廳的廚師和服務員特地來做宴席,花園鎮社會福利院的老人們個個高興不已。


       眾人將帶來的宴席食材從車上卸了下來,搬進廚房以后,廚師們開始忙起來,先將涼菜清洗干凈、然后切菜和裝盤以后,又開始制作粉蒸肉、紅燒肉、西紅柿燒牛肉、滑魚塊和排骨藕湯等大菜。服務員們先將蘋果、葡萄清洗干凈以后,再將香蕉掰開,把西瓜切成片,制作水果拼盤,然后端到餐廳的桌子上。


       就在2名廚師忙著蒸炒大菜時,4名服務員洗完手后,有的給大爺剪指甲,有的給大媽梳頭,陪老人們聊天。一句句暖心的關懷,讓老人們十分高興。70多歲的黃婆婆對給自己梳頭的服務員說: “姑娘,謝謝你們今天來看望我,還給我們做大餐慶祝重陽節。我一輩子沒有孩子,有你們這些好心人來看看我、說說話,我就很滿足。”


       不一會兒,廚師們精心烹飪的菜品就擺滿了4張餐桌,老人們圍坐在一起吃得津津有味。他們享用的共有2個冷菜、8個熱菜、1道主食和3盤水果,廚師和服務員端起酒杯給老人們敬酒。老人們高興地說,自從政府安排我們免費住進福利院以來,像這樣正式吃大酒店的飯菜還是第一次,我們真的很高興!這家愛心餐廳的廚師長張能文表示,能讓40位老人過個快樂的重陽節,我們這樣做值得,也特別有意義。


       花園鎮社會福利院副院長尹海清說,感謝這家愛心餐廳在重陽節推出這樣的公益活動,派出6位工作人員上門制作大餐進行慰問,這樣的活動深受老人們歡迎,希望社會上更多的人加入到關愛老人的行列,多組織這樣的公益活動。

 
管理員: 靈狐  

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